En un lugar de La Mancha

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Ya tenemos a la vuelta de la esquina la sexta edición de la Feria de los Sabores. Será del 26 de abril al 2 de mayo de 2010 en la Plaza de España, con la misma distribución de años anteriores y también con la zona de artesanía.

El programa completo de actividades lo tenéis aquí: http://www.feriadelossabores.com/actividades.html

Será una nueva ocasión de poder promocionar y disfrutar de los excelentes manjares manchegos, banderín de la cultura de El Quijote. Vinos, quesos, aceites y demás viandas serán degustadas en los diferentes expositores, catas y maridajes.

Toda la información, la encontrarás en su página web: http://www.feriadelossabores.com/

Desde hace años me ronda por la cabeza el crear una asociación de aficionados al vino, aquí en Alcázar de San Juan. La última cata de vinos de los premios del Quijote, me han vuelto a despertar ésta idea, pues 1000 personas en nuestra zona son muchos aficionados, y creo que muchos de ellos estarán en la misma situación que yo: poder compartir de vez en cuando la degustación de unos buenos vinos y poder realizar alguna que otra visita a bodegas de la zona, y porqué no, un buen viaje enológico a otras zonas de España e incluso de Europa.

En principio creo que no es necesario proceder a una asociación legalmente establecida, sino que será suficiente con una declaración de intenciones de un grupo de personas que van a compartir una afición. Y podremos estar conectados mediante la creación de una red social alojada en internet, para estar al día de las posibles actividades a realizar, ofertas de compras, etc.

Bueno, antes de empezar a definir nuestros objetivos de forma más precisa, es interesante saber quien está interesado. Por ello, os dejo un formulario para recoger unos datos básicos que nos sirva para poder montar nuestra red social y compartir nuestra afición por el vino en Alcázar de San Juan. Que quede claro que los datos que aportáis, solamente seré yo quien los manipule y nunca los haré públicos.

Os animo a todos a participar, pues no debe haber un conocimiento previo sobre la cata de vinos. Solo hacen falta ganas de compartir parte de tu tiempo de ocio con otros alcazareños, mejorando nuestros conocimientos sobre el mundo del vino.

Os dejo la lista de galardonados en el concurso de cata celebrado el pasado sábado.

Tras la buena acogida de éste concurso se me ha avivado la idea de crear una asociación de amigos del vino de Alcázar de San Juan, para poder realizar catas y visitas por bodega de la región e incluso a nivel nacional. Ya veremos.

Vinos Premiados en el I Concurso Regional de Vinos de la Tierra del Quijote:

BLANCOS

1º.- Vega Tolosa Selección 09. Bod. y Viñedos de la Tolosa. Albacete
2º.- Altos de Cabriel. Macabeo 09. Cooperativa San Antonio Abad. Albecete
3º.- Cal y Canto 09. Bod. López Mernier.

ROSADOS

1º.- Pozo Castillo 09. S.Jorge. Soc. Coop. Castilla-Mancha. Cuenca
2º.- Tomillar 09. Coop. Virgen Viñas. Tomelloso.
3º.- Ilex 09. Bod. Castiblanq Campo Criptana

TINTOS JÓVENES

1º.- Laminio 09. Bod. César José Velasco
2º.- Los Galanes 09. Coop. Sta Catalina de la Solana
3º.- Castillo de La Muela 09. Bod. Nuestra Señora de la Muela Coop.

TINTOS CRIANZA

1º.- Vega Tolosa. Viñas Viejas 08. Bod. Viña Tolosa
2º.- Viucas 08. Bod. Viucas
3º.-Camino Alto Roble 08. Hnos Raboso. Villacañas.

TINTOS RESERVA

1º.- Yugo. Coop. Cristo Vega. Socuéllanos
2º.-Anea. Casaquemada. Bod. Casaquemada
3º.- Yema Serena. Selección Limitada 06. Bodegas La Tercia de Alcázar de San Juan

Hoy se ha celebrado en Alcázar de San Juan, la primera edición de la cata de vinos de Tierra del Quijote con la participación de 1000 catadores, entre aficionados y profesionales del mundo del vino.

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Hay que destacar la excelente organización del evento, que ha permitido que el concurso transcurriera sin problema alguno, pudiendo catar de 7 a 8 vinos por participante. Los 1.000 participantes estaban distribuidos entre 26 mesas con 40 puestos de cata, que contaban con un presidente de cata por cada 10 catadores.

En total, se han catado 189 vinos de Castilla La Mancha, pertenecientes a 73 bodegas. Pero lo más importante ha sido la implicación de todos los participantes, pudiendo transcurrir el evento con normalidad.

Y como recompensa a todos los participantes, se nos ha ofrecido una comida a base de calderata de cordero, guiso de conejo con patatas y arroz con pollo, todo ello elaborado a fuego de leña, con un sabor excelente y en cantidad suficiente para atender a tantos comensales. Enhorabuena por la calidad y la organización de la comida.

También destacar la presencia de un alcazareño que nos representa allá donde va: se trata de “El Chinchilla”, que como uno más ha disfrutado de éste evento. Y como recuerdo, me he hecho una fotografía con él, para dedicársela a mi hijo Pablo, que con 7 años es uno de sus seguidores.

Si eres profesional del mundo del vino o eres un buen amante y bebedor del vino, no te lo pienses e inscríbete. Lo puedes hacer online, rellenando un formulario que posteriormente se envía por correo electrónico. Recuerda que son mil plazas disponibles, mitad para profesionales y mitad para aficionados.

Enlaces a Turismo de Alcázar:

• Información del evento.
• Formulario de inscripción.

Para no quitar plazas a todos mis paisanos y amigos manchegos, yo ya me he inscrito como profesional del mundo de la enología. Espero que nos veamos tomando unas copas de vino.

El ayuntamiento de Alcázar de San Juan ha presentado hoy en la Consejería de Agricultura lo que será el nuevo concurso de vinos de la tierra del Quijote, que se celebrará en nuestra ciudad el 27 de febrero de 2010 en las instalaciones del pabellón Antonio Díaz-Miguel. Es necesario éste espacio, pues se pretende nuevamente una cata multitudinaria de unas 1.000 personas.

Esta iniciativa es la culminación de la propuesta lanzada el pasado mes de mayo en la Feria de los Sabores, donde ya se organizó una cata similar. Serán mil personas: mitad aficionados al vino y mitad profesionales del vino. Actualmente yo encajo más en los aficionados que en los profesionales, que es donde verdaderamente me gusta estar. Por cierto, que a quien corresponda, que cuenten conmigo (y seguramente con mi compañero Justo). Ya solamente debeis buscar 998 catadores.

El concurso otorgará en cada categoría tres premios: Quijote de Oro, de Plata y de Bronce. Y las categorías serán:

• Blancos jóvenes.
• Rosados jóvenes.
• Tintos jóvenes sin barrica cosechas 2008 y 2009.
• Tintos con barrica cosechas 2007, 2008 y 2009
• Tintos envejecidos en barrica cosechas anteriores a 2007.

Los vinos a catar en este certamen serán de bodegas de Castilla-La Mancha, que producen y embotellan vino de calidad acogido a cualquier Denominación de Origen de Castilla-La Mancha, Vinos de Pago o Vinos de la Tierra de Castilla.

Foto de pablo.sanchez en Flickr

“Caminos del Vino“, que engloba a siete municipios manchegos de la D.O. La Mancha, van a poner en marcha el “Bus del vino de La Mancha, una iniciativa que pretende dar a conocer a todos, los encantos de ésta comarca manchega a través del vino.

El ’Bus del Vino de la Mancha’ funcionará catorce sábados, comenzando el 20 de junio (mi cumpleaños) y recorrerá las localidades de Alcázar de San Juan, Campo de Criptana, Pedro Muñoz, Socuéllamos, Tomelloso, Villarrobledo, San Clemente y El Toboso, donde los visitantes podrán visitar, además del pueblo, sus bodegas, viñedos y disfrutar de su gastronomía.

Entre 30 y 70 euros, permitirán a los pasajeros trasladarse, visitas a bodegas, participación en la vendimia y por supuesto, degustar vinos y demás productos de nuestra exquisita gastronomía.

Buena iniciativa que os presento hoy, día de San Isidro, que por desgracía en éste 2009 no es fiesta local. Por mis estudios de agronomía y por vivir en Alcázar de San Juan, San Isidro siempre ha sido (y será) una festividad importante en mi vida, y creo que en la de muchos alcazareños. Esperemos que próximos años, sigamos disfrutando de San Isidro como se merece. Este año, al celebrarse en fin de semana, va a coincidir con comuniones, bodas, etc, como es mi caso.

Que paseis un buen día de San Isidro, y os dejo como recuerdo, un año más, la maravillosa fotografía de mis niños.

El pasado día 1 de mayo, para comenzar con buen pié el puente del día del trabajador, unos compañeros del CEP y yo mismo, participamos en la cata masiva preparada dentro de las actividades de la Feria de los sabores.

La ubicación era en el pasaje. A priori, una buena ubicación donde poder alojar la sala de cata improvisada para 200 catadores. El único inconveniente, fué de tipo meteorológico, pues los que estábamos en las primeras mesas, estábamos a la sombra y el aire que circulaba hacia dentro del pasaje, nos dejó bastante helados.

A parte de eso, fuimos capaces de realizar la cata sobre 11 vinos (al menos en mi comité). En nuestro caso nos tocaron 3 vinos blancos con fermentación en barrica y 8 vinos tintos de más de 2 años. La valoración global de los vinos que yo caté es bastante buena. De todos ellos, me quedo con dos tintos, de gran calidad y que espero que sean resultado galardonados, pues eran una delicia en boca.

Aún no estoy enterado del resultado de la cata, pero os aseguiro que es lo de menos. Lo más importante fué implicar a tantos aficionados por el vino de nuestra comarca. Un gesto que promueve la cultura del vino en Alcázar de San Juan, una ciudad que todavía le queda mucho por hacer en el mundo del vino.

Enhorabuena a los que resulten galardonados, y un saludo a todos los catadores que tuvimos que sufrir las inclemencias meteorológicas de una mañana fresca de primavera.

Según anuncia nuestro ayuntamiento, se va a preparar una gran cata (cata masiva) de vinos manchegos en la que se reconocerán a varios vinos jóvenes y de crianza, coincidiendo éste año con la feria de los sabores. Será concretamente el día 1 de mayo de 2009.

Lo que se pretende es comenzar un proyecto anual, que en años venideros se celebrará en los meses de enero-febrero, y en la que participen consumidores aficionados (50%), hosteleros, enologos, bodegueros, prensa, etc.

Pues que cuenten conmigo, y también se de más de uno que se apunta. Que buena iniciativa que nos encontramos para comenzar el fin de semana.

Foto de firenzesca en flickr

El ayuntamiento de Alcázar de San Juan ya está preparando lo que será la quinta edición de la Feria de los sabores que se celebra en pleno centro de la localidad, más concretamente en la Plaza de España.

Este año, las fechas son del miercoles 29 de abril al domingo 3 de mayo de 2009. Y aunque todavía es pronto para conocer todos los detalles de ésta edición, ya se conocen algunas “cosillas”, entre las que destacar:

• Inaguración de la exposición de nuestro pintor Isidro Parra en el museo municipal.
• Actuación en el auditorio de Sara Montiel.
• Diversas actuaciones nocturnas.
• Encuentro de encajeras.
• Actividades para los niños en relación con la gastronomía.

Y por supuesto y así lo esperemos, buen vino a raudales para animar la fiesta y contribuir a difundir la cultura del vino entre todos los alcazareños.

Podeis acceder al folleto del avance de programación y toda la información de la Feria, desde su web: www.feriadelossabores.com